Yến sào là nguồn dich dưỡng rất quý giá đối với bà bầu. Nếu bổ sung yến sào thường xuyên trong thời kỳ mang thai sẽ giúp cơ thể mẹ bầu khỏe mạnh. Bé con sinh ra sẽ bụ bẫm, phát triển tốt cả thế chất và trí não.
Một số công dụng yến sào cho bà bầu
- Yến sào bổ sung nguồn dinh dưỡng thiết yếu cho bà bầu, giúp bà bầu ăn ngon, ngủ tốt, tăng cường hấp thu dưỡng chất.
- Yên sào giúp tăng cường sức đề kháng cho mẹ và thai nhi, tăng cường hệ miễn dịch giú mẹ tránh khỏi các bệnh ốm vặt, giúp cơ thể tăng sức chịu đựng
- Yến sào giúp giảm triệu chứng thai nghén trong thời gian đầu cho các mẹ
- Giúp bà bầu chống rạn da, sạm da, ngăn ngừa mụn nám, tàn nhan.
- Giảm stress hiệu quả trong thời kỳ mang thaiThanh nhiệt, chống viêm
- Yến sào rất tốt cho thái nhi, giúp thai nhi ổn định, phát triển tốt, giúp trẻ phát triển trí não, thị giác ngay từ trong bào thai.
Công thức chưng yến sào cho bà bầu cực kì bổ dưỡng
1. Công thức chưng yến sào hạt sen cho bà bầu
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- Tổ yến rút lông khô Hồng Tuyết Linh: 10gr
- Hạt sen: 50gr (chọn hạt sen to, tròn hạt, hạt chắc, không bị hỏng)
- Đường phèn
- 1 chén nước cùng vài lát gừng.
Cách thực hiện:
Bước 1: Ngâm yến sào rút lông khô trong nước từ 20 – 30 phút cho yến mềm thì vớt ra, để ráo nước. (Nên chọn yến sào đã làm sạch vì sẽ rất tiết kiệm thời gian ở bước này.)
Bước 2: Đem hạt sen tươi lột vỏ, bỏ màng, thông tim. (Nếu không sợ đắng thì có thể giữ lại). Sau đó, đem hạt sen ngâm trong nước nóng đến khi mềm thì vớt ra. Gừng thái lát mỏng vừa ăn.
Bước 3: Cho phần yến sào đã ngâm nở mềm vào thố chưng yến, thêm hạt sen, gừng cùng một chén nước vào cùng. Đem hấp cách thủy 20-30 phút, đến khi hạt sen chín mềm thì cho đường phèn vào.
Bước 4: Múc ra chén và thưởng thức, có thể ăn nóng hoặc lạnh tùy khẩu vị của gia đình.
Xem thêm: Bà bầu bên dùng yến sào loại nào?
2. Công thức chưng yến sào hầm gà ác cho bà bầu
Nguyên liệu
- Yến sào rút lông khô Hồng tuyết Linh 3-4g
- Gà ác 1 con đã làm sạch
- Thuốc bắc 1 gói
- Gia vị: muối và tiêu
Công thức chế biến
Bước 1: Gà ác đã được làm sạch cho vào nồi hầm 60 phút cùng thuốc bắc và 1 bát nước sạch. Sau đó nêm thêm chút muối và bỏ ít tiêu cho ngon.
Bước 2: Trong lúc hầm gà thì cho Yến sào rút lông khô cho vào bát và ngâm nở trong 20-30 phút cho mềm. Sau đó đem cách thủy với ít nước trong khoảng 20 phút đến khi sôi là được
Bước 3: Cho yến đã chưng xong vào nồi hầm gà ác vừa xong, đậy nắp lại và đun lửa nhỏ chờ sôi 5 phút là được.
Bước 4: Múc ra chén và thưởng thức khi còn nóng.
Trên là 2 cách chế biến yến sào cho bà bầu vô cùng bổ dưỡng lại rất dễ làm. Các mẹ hay chăm chỉ thực hiện để bồi bổ cơ thể.
Tuy nhiên khi có nhu cầu sử dụng yến. Bà bầu cần tìm hiểu kĩ các thương hiệu, chọn địa chỉ bán yến sào uy tín, có cam kết chất lượng rõ ràng.
Mọi người có thể tham khảo yến sào rút lông khô Hồng Tuyết Linh của Phú Hồng Thành, để yên tâm khi sử dụng.
